微波消解-电感耦合等离子体原子发射光谱法测定山核桃外果皮中痕量元素

摘要

应用电感耦合等离子体原子发射光谱法测定山核桃外果皮中钠、钾、锌、铁、锰、铜、镁、钙、镍、铬、砷等11种微量元素的含量。自然阴干的果皮在45℃烘箱烘焙24 h后,研磨成粉末均分为3份,讨论了不同溶剂提取后山核桃外果皮中微量元素的含量变化。萃取所得的干燥样品粉末,在微波消解仪的工作程序下,加入硝酸-盐酸混合酸消解,该方法的加标回收率在86%～107%之间。研究结果表明:经溶剂提取后,各微量元素含量均有不同程度的下降(除镍外)。山核桃外果皮含有毒性的微量砷,但经单独用水和用乙醇-水(1+1)提取后,分别降低62.5%和40%。