超高效液相色谱法测定脐橙中橘红2号和苏丹红

摘要

采用超高效液相色谱法同时测定脐橙中的橘红2号和苏丹红染料.样品经乙腈超声提取,氨基固相萃取小柱净化后,用Waters ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱分离,以乙腈-水为流动相进行梯度洗脱,采用二极管阵列检测器检测,检测波长分别为478 nm和515 nm.5种染料的质量浓度在0.20～20 mg·L-1范围内呈线性,检出限(3S/N)在0.31～0.53 μg·kg-1之间.加标回收率在87.8％～99.4％之间,测定值的相对标准偏差(n=5)在0.54％～3.1％之间.