紫草提取工艺研究

摘要

目的:研究不同提取温度、提取方法对紫草中有效成分的影响,优选紫草中萘醌类成分的提取工艺.方法:采用分光光度法测定紫草提取液中总萘醌含量,比较渗漉、回流、温浸(65℃)、超声、浸渍方法的提取效率,采用L9(34)正交试验,以总萘醌的含量作为指标,以乙醇用量、浸泡时间和浸泡次数为考察因素,优选紫草的醇提工艺条件.结果:回流对萘醌类成分的破坏明显,其余4种提取方法以渗漉法、温浸法(65℃)提取率最高,各方法之间无显著差别;优选的醇提工艺为:加10倍量95％乙醇,浸泡2次,每次12小时.结论:浸渍法节约能源,对设备要求低,操作简便,转移率高,优选的提取工艺稳定、合理、可行,适用于工业化生产.