三叶木通果皮总黄酮微波提取法工艺优化研究

摘要

文章比较研究了微波法、常规浸提法和超声波法对三叶木通果皮总黄酮提取率的影响,并在此基础上进行提取条件的优化研究,包括功率、微波处理时间、提取溶剂浓度和料液比。结果表明,微波提取法的总黄酮得率最高,为5.92%,其余依次为超声波法和常规浸提法,总黄酮得率分别为5.02%和4.54%。单因素和正交试验结果发现,微波提取法最佳条件分别为微波功率259 W、处理时间90 s、乙醇浓度60%、料液比1∶20,提取率高达7.1%。该结果为今后进一步开发三叶木通果皮提供理论基础。