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甲基硫菌灵及其代谢物多菌灵在猕猴桃上存在较大的超标风险

         

摘要

为了评估甲基硫菌灵在猕猴桃上使用的安全性,山东省烟台市农业科学研究院/农业农村部果品质量安全风险评估实验室(烟台)/农业农村部果品及苗木质量监督检验测试中心(烟台)采用QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱分析方法,对甲基硫菌灵及其代谢物多菌灵在猕猴桃上的残留量进行了分析,明确了其消解规律及半衰期,通过进行膳食摄入风险评估,以推荐甲基硫菌灵在猕猴桃上的最大残留限量(MRL),并对其代谢物多菌灵的残留量进行了安全性评价。

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