用药防病对水稻颖壳色泽及其稻米品质的影响

摘要

稻米品质主要决定于品种的遗传特性，同时也受气候地理条件和栽培技术措施的影响。近年来各地水稻病虫害发生较重，严重降低了水稻产量及其品质。而通过药剂处理可以改善这一情况：药剂对稻米品质的影响主要有用药品种、用药量以及用药时期。例如一些粉剂农药施用会附在水稻叶片的表面从而阻碍正常的生理活动，降低营养物质的积累；另外粉剂药会附在水稻种子上面。使种子形成褐色斑点从而影响水稻颖壳的色泽。因此适时适量药剂处理可以改善稻米的品质，