食品安全标准制定不能缺少私人主体

摘要

高秦伟在《中外法学》2012年第4期撰文《私人主体与食品安全标准制定》认为，中国食品安全法在立法取向上采取了强化“命令与控制型”规制甚至实施排他性的规制．废除了食品免检制度．突出了食品安全标准制定的基本制度与制定程序。但是，这并不是最大化降低食品安全风险的最好手段。从长远看，我国食品安全的有效规制离不开行业标准和行业自治，食品企业和行业协会应该是制定食品安全标准的“主角”。