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杨福馨; 李绍菁; 陈晨伟; 黄小翠; 杨菁卉; 陈祖国;
食品学院 农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海) 上海 201306;
食品学院食品科学与工程国家级实验教学示范中心 上海 201306;
食品学院 上海 201306;
山药; 褐变度; 复合浸泡液; 生物气调保鲜膜; 百合保鲜膜; 普通PE保鲜膜;
机译:食物摄入对去皮去皮非洲山药豆和班巴拉花生加高粱或小龙虾的体重,肝脏重量和组成的影响
机译:山药加工厂的山药去皮切片机的开发
机译:断奶断奶兔饲喂山药和甘薯去皮粉替代玉米饮食的性能
机译:大米保鲜剂保鲜包装的试验研究
机译:Pigeonpea - 白色山药评价(Cajanus Cajan [L] Millsp - Dioscorea rotundata [L] Poir)种植系统,提高山药生产率和小农农民的生计
机译:去皮和未去皮的山药粉的营养成分和理化特性(白山药薯os)
机译:基于交互式多酚的生物保鲜包装的体外研究
机译:浅层底栖群落光合保护色素的空间和Diel变异性。
机译:山药薯C的保鲜方法及保鲜包装体的制造方法
机译:剥去皮切苹果保鲜液,保鲜方法和保鲜包装
机译:将葡萄牙山药或大白菜粉进行转化,包括通过与搅拌机或蔬菜榨汁机混合,手动去皮和减少果肉,在阳光或烤箱下干燥所得产品,然后送至破碎机以获得面粉
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