延长蔬菜贮藏期三法

摘要

一、抑制萌芽。使用青鲜素、萘乙酸甲酯或乙酯等植物生长调节剂，可抑制马铃薯、洋葱、大蒜、萝卜等蔬菜的发芽与抽薹。马铃薯在贮藏时，每吨薯块，先用萘乙酸40～50克与2～3千克的细土混匀，再将细土均匀混拌入薯块中。洋葱、大蒜在收获前10～15天用0．25％的青鲜素溶液喷洒叶片；马铃薯在收获时用0．25％～0．3％的青鲜素溶液喷洒叶片，均能防止在贮藏期发芽，延长保鲜期。