云斑褐塘鳢养殖技术

摘要

@@ 云斑褐塘鳢(Oxyeleotris marmoratus)属鲈形目(Pericformes)、塘鳢科(Eleotridae)、褐塘鳢属(Oxyeleotris),产于东南亚江河、湖泊和水库的热带、亚热带,是这些国家经济效益较高的大宗出口淡水鱼品种之一.该鱼肉细嫩、刺少,味道鲜美,富含不饱和脂肪酸,是我国大陆、港澳和日本、韩国等地大量进口的优质淡水鱼,颇受消费者的欢迎.为摸索云斑褐塘鳢在本地区池塘人工养殖的技术规程,2005年7月和8月我们引进两批云斑褐塘鳢3～4 cm0.78万尾(2.8亩)和5～6 cm0.92万尾(3.2亩),养殖面积6亩,在顺德区容桂街红旗社区开展养殖试验,经过15个月的养殖,成活率达77.5%,收获规格10～26 cm,最小个体80g,最大个体520g,取得了较好的养殖试验效果.