8月起香港鲜活水产交易记录须保存3个月

摘要

为进一步确保食品安全，香港新的《食物安全条例》于2011年8月1日起实施，宽限期为6个月。该条例通过引入食品追踪机制．使对于食物来源的追查更加有案可稽。从事供港食品及食用农产品企业应及早做好相关准备，确保供港食品农产品稳定安全出口。