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弘扬工匠精神传承非遗文化——铁皮石斛传统手工炮制'三位一体'创新教学方法探索

         

摘要

本文以铁皮石斛的炮制教学为例,创新技工院校实训教学,发挥"学校、基地、企业"各自优势,实行三位一体教学,做到学校教育与企业要求并轨.在学习技能的同时,传承我国非物质文化遗产,弘扬工匠精神.

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