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人工甜味剂安全吗——由动物实验引发的争论

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@@ 2006年2月中<纽约时报>发表了一篇有关天(门)冬氨酰苯丙氨酸甲酯(一种甜味剂)可能使小老鼠致癌的论文后,有关这种美国最常用的糖类替代品的甜味剂安全问题的争论达到了白热化的程度.

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来源
《营养与食品卫生》 |2006年第5期|32|共1页
作者
熊叶丹;
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作者单位

无;

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