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豆干补钙豆渣减肥

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豆腐干、豆腐丝、豆腐皮等都是豆制品家族的一员,除了能提供优质的蛋白质外,它们还各有各的营养优势.豆腐容易消化.豆腐是豆制品家族中最常吃的,其富含的蛋白质属完全蛋白,容易消化吸收,各个年龄都适宜.常吃豆腐有降低血脂,预防心血管疾病的作用.

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来源
《营养与食品卫生》 |2012年第3期|25|共1页
作者
赵君如;
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