简易动态气调贮藏苹果

摘要

我们在14℃机冷通风库(简易冷库)中,温度控制在10℃,甚至高于14℃的条件下,采用塑料薄膜小包装,在温度和气体成份为动态的条件下,不但能保持苹果新鲜状态,而且可以大幅度降低建库费用和节省能源。简易可行,成本低,效果好,可大面积地进行产地推广应用。一、14℃机冷通风库的设计试验库的设计温度不大于14℃,在气温30℃的条件下,可维持库内14℃以下的温度环境。各种围护结构的热工指标要求接近0℃冷库。有关技术资料所提供的经验数据表明: