切花采后生理与贮藏保鲜

摘要

花枝或花朵是花木或花草的最高产物。养花一年,赏花数天。人们长期不辞劳苦的莳养目的,就在于为了一时的观赏享受。因此,怎样能使鲜花长期开放、持久而不衰,这是人们最关注的问题。为了解决这个问题,探讨其采后的生理规律及其贮藏保鲜技术,则尤其重要。