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大樱桃采后生理与贮藏保鲜技术研究进展

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阐述了大樱桃果实采后生理生化变化,重点介绍了目前大樱桃贮藏保鲜技术的研究现状,并对大樱桃贮藏保鲜技术的发展方向提出了建议.

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来源
《北方园艺》 |2009年第11期|122-124|共3页
作者
杨艳芬;
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作者单位

山东经贸职业学院,山东,潍坊,261011;

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正文语种 chi
中图分类 S662.509+.3;
关键词
大樱桃; 采后生理; 贮藏保鲜; 研究进展;

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