越橘果实有机磷、有机氯类农药残留水平及其评价

摘要

采用气相色谱法对越橘果实中有机磷类和有机氯类农药残留进行检测,并以国家规定的无公害水果或食品的农药最大残留限量进行了评价.结果表明:越橘果实的农药检出率为27.3%,样品农药检出率为77.1%.检出农药有乙酰甲胺磷、阿特拉津、乙草胺,检出率分别是37.14%、2.9%、54.29%,样品超标率均为0.经单项农药污染指数、检出率、超标率的综合评价发现,越橘果实主要污染农药为乙草胺.