一种降低人参提取物中有机氯和有机磷农药残留的方法

摘要

本发明公开了一种降低人参提取物中有机氯和有机磷农药残留的方法。整套工艺的特征在于，将人参浸泡在碳酸钠溶液中，在优选的光照、电流、温度和超声功率等条件下进行，并在提取前采用生物降解法降解，从而获得农药残留量更低、活性组分保存更完整、储存时间更长、更利于服用和人体吸收的人参制品。