以椰子壳为主碳源的巨大口蘑原种培养基优化

摘要

以巨大口蘑为试材,采用均匀设计法优化原种培养基配方,用数理统计软件DPS对试验结果进行二次多项式逐步回归分析,系统研究了蔗渣、棉籽壳、椰子壳、麸皮、石灰、轻质碳酸钙、硫酸镁、磷酸二氢钾8种成分对巨大口蘑菌丝生长速度和高度的影响.结果表明:原种培养基最优配方为蔗渣14.80％、棉籽壳42.44％、椰子壳35.80％、麸皮3.60％、石灰2.86％、轻质碳酸钙0.20％、硫酸镁0.20％、磷酸二氢钾0.10％,在此条件下巨大口蘑生长速度为1.32 cm/d,显著高于筛选试验中最优配方3的生长速度0.36 cm/d.