关于肉牛业发展模式的探讨

摘要

１.肉牛业发展的机遇与挑战 当前，中国肉牛业已进入了一个新的发展时期．其主要特点是：一是牛业经济自身正处于转型时期。在广大农区特别是中原地区，养牛逐渐脱耕退役。在牧区和半农半牧区基本上已全部退役。养牛的目的是为了生产肉、乳、皮、毛等经济产品。