饲料酶制剂热点问题的再探讨

摘要

1饲料中为什么添加酶制剂？rn1．1补充内源酶的不足（主要针对幼龄动物），提高动物对饲料的消化吸收能力。rn1．2消除饲料中的抗营养因子．提高饲料可消化利用性。rn抗营养因子是指植物性饲料原料中存在以不同机制影响动物对其营养物质消化利用的物质的总称。由于这些抗营养因子通常都是多聚糖类，包括纤维素、半纤维素等，因此又称为非淀粉多糖，就是我们通常所说的NSP。