辽宁省水稻品种品质性状优质化表现及影响因素分析

摘要

通过对辽宁省近年来审定的112个水稻品种品质性状进行分析,结果表明,供试品种品质性状总体较好,达到优Ⅲ级以上的比例在88.4％～100％,但不同品质性状间的变异系数存在着很大的差异.在所研究的品质性状中垩白度和垩白粒率变异系数最大,糙米率和精米率的变异系数最小.供试品种中达到优质的占全部比例为79.5％,其中优Ⅰ级占到8.9％,优Ⅱ级占到45.5％,优Ⅲ级占到25％.品质性状的主成分分析显示,加工因子、垩白因子、蒸煮因子、透明量因子的特征根累计贡献率达69.63％.建立与理化指标分值回归方程:y=84.54+2.60 I1-0.15 I2+0.67 I3+1.74 I4.表明,提高加工品质、改善蒸煮性状、提高透明程度是辽宁省今后水稻品质改良的主要目标.