风沙土钾素特征及对酿酒葡萄的影响

摘要

应用化学分析和生物耗竭方法,系统研究了风沙土钾有效性及对酿酒葡萄生长的影响.结果表明:风沙土钾素含量较低,在土壤经过耗竭后.速效钾大幅度下降,其中以沙土下降幅度最大.随着种植次数的增加,植株对土壤钾素吸收逐茬下降,且耗竭过程中出现稳定“最低值”.钾素对于植株鲜重、根长、根数、百粒重、结果枝率等均有明显的影响,且可使酿酒葡萄含糖量、酒精和出汁率增加,而使总酸度降低.