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基于职业能力培养的高职《葡萄酒分析检验》课程改革

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为了提高高职《葡萄酒分析检验》课程的教学质量,培养学生的职业能力和素养,本文对该课程的教学现状及问题进行了分析,从教学内容、教学方法与手段、考核办法等方面进行了教学改革,并取得了良好的教学效果.

著录项

来源
《宁夏农林科技》 |2018年第4期|60-61|共2页
作者
谢春梅; 焦红茹;
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作者单位

宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院;

宁夏银川 750199;

宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院;

宁夏银川 750199;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类葡萄酒、香槟酒 ; 教学理论、教学法 ;
关键词
葡萄酒分析检验课程; 职业能力; 教学改革;

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