预制菜给水产行业带来的影响

摘要

自2022年1月以来,A股突然爆炒预制菜概念,预制菜概念成分股大涨。全国各地政府也陆续出手布局预制菜,其中,广东省印发了全国首个预制菜产业政策——《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》,启动预制菜标准体系建设,上线预制菜大卖场。一个巨大的发展机遇摆在了预制菜产业面前。水产品是预制菜的重要原材料,在万亿级预制菜赛道上,各路力量纷纷入局,这将对水产业带来巨大影响。