秋蟹春卖大有赚头

摘要

江苏盐都县大纵湖乡养蟹大户王洪仁，从反季节蔬菜货俏价高中得到启示，并应用于螃蟹养殖业，做到秋蟹春卖。获得了较高的效益。他养蟹已5年，最初也是春季投蟹苗秋季捕捞，随即上市出售。由于这时的螃蟹生长期短，个头偏小，加之集中上市，售价低；而到来年春季，却难觅螃蟹踪影，出高价也难买到。经过摸索，