打蛋机

摘要

由河南省郑州通力食品机械有限公司生产的VFM—B20型打蛋机，采用专用电机和美国盖茨皮带传动机构，故障率低，采用变频技术，实现无级变速。适用于打制蛋糕、奶油、馅料等，也可用于搅拌少量面团，可设置合理转速，打蛋泡量多，均匀，蛋糕进炉后膨胀率高，出炉后细腻、柔软、口感好。该机外形尺寸（长×宽×高）为543mm×358mm×740mm，容量20L，电源220V／50Hz，功率0．8kW，质量为90kg。