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龙眼膏加工技术

     

摘要

@@ 一、配方.鲜龙眼肉15千克或干龙眼肉2千克,白砂糖7千克,鲜灵芝100克,蜂蜜350克,鲜姜80克,白矾、防腐剂各10克,茯苓、贝母、燕窝适量.rn二、工艺流程.选料一浸泡(以鲜品为原料者)或软化(以干品为原料者)-磨碎-离心取汁-熬制浓缩-加料熬制-加蜜熬制-装瓶-成品.

著录项

  • 来源
    《农村新技术》|2009年第13期|36|共1页
  • 作者

    陈贵善;

  • 作者单位

    525346,广东信宜市水口镇政府;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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