薯类食品加工前景看好

摘要

＜正＞薯类食品包括马铃薯、红薯等加工食品。薯类经工业加工成薯条、薯片可增值20～30倍。我国虽是鲜薯产品的净出口国,但在薯类加工产品上却一直是进口国,而且总量在逐步增加。目前,我国马铃薯全粉的生产企业约有11家,总产能6万吨,生产形势呈现产销两旺,供不应