食品安全的法治新路

摘要

＜正＞立法在先,下一步即须以强机制保证有效运转。说起食品安全,许多人会想起早年在网络上流传甚广的一个段子:"我们早起吃地沟油炸的油条,苏丹红咸蛋,冲杯三聚氰胺奶,中午吃注水肉炒农药韭菜,有毒猪血和瘦肉精的火腿,来碗翻新陈米饭,泡壶香精茶叶,晚上买条避孕药鱼,尿素豆芽,开瓶甲醇酒,吃个硫磺馒头,夜里钻进黑心棉被中睡觉。区区几瓶敌敌畏能奈我何?"话虽夸张且不乏调侃,但不可否认,里面的几乎每一