以美学之名,重看中国白酒产业

摘要

以2000年泸州老窖袁秀平提出“统治酒类消费的是文化”为始,至2022年茅台集团董事长丁雄军开创“茅台营销‘美’时代”,以及糖酒快讯倡导白酒迈入“美学时代”,白酒美学档案的文献汇编暂告段落,随即转入纵深专题梳篦,文字指向是跟随企业的产品品鉴和体验活动线索,进入消费者品鉴上的怡形怡色、体验上的怡心怡意审美感受之中,与他们的感性愉悦一同跳动,并以未曾言及触及的美好,呈现属于当代消费者的白酒品鉴、白酒体验的美学世界。