蜂王浆的黏度别有玄机

摘要

最近，发表在Current Biology上的一篇文章揭示，蜂王浆不仅是蜂后的营养来源，还为它抵抗地心引力提供了物理支持。“蜂王浆是一种黏稠的、像果冻一样的物质，这也是它被做叫‘浆’的原因。它像是橘子酱和蜂蜜的混合物。”文章第一作者、分子生态学家Anja Buttstedt说道，她在德国哈雷-维滕贝格大学（MLU）完成了这项研究。