我国酒厂制曲压块机现状分析及发展

摘要

本文对酒厂的制曲压块机的结构、原理、制曲的作业过程等展开论述,特别是针对其性能、特点等加以阐释,期望对于行业内的制酒生产管理具有参考作用.