植物多糖抗炎作用及机理研究进展

摘要

植物多糖作为一种同时具备多种生物活性的天然产物,因其多靶点、低毒等特点已经成为了抗炎药物治疗领域的研究重点。本文对近年来植物多糖抗炎作用的研究加以综述,从植物多糖对炎症相关细胞因子、iNOS和COX-2、NF-κB相关信号通路等方面的影响阐述其抗炎机理,并讨论植物多糖结构与抗炎药理活性的关系,对植物多糖未来研究的发展趋势做出展望,以期为抗炎药物的研发提供理论基础。