退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
邵元龙; 董英;
江苏大学食品与生物工程学院,江苏,镇江,212013;
芝麻饼粕; 发酵; 优化; 抗氧化活性; 酱油曲霉;
机译:谷糠和芝麻油饼基质发酵固态发酵营养剂对黑曲霉生产柠檬酸的影响。
机译:干豆腐,干酱油干燥酱油干燥酱油混合饲料的影响及干酱油干肥,腔发酵特性,内腔发酵特性,胴体效果和肌肉脂肪酸组成的影响
机译:优化工艺参数,利用橙皮通过固态发酵从酱油曲霉突变菌株中生产聚半乳糖醛酸酶。
机译:米曲霉在各种挤压式酱油发酵基质上的生长和酶生产
机译:黑曲霉NRRL 567在各种发酵系统中柠檬酸生产的优化。
机译:与韩国传统酱油和酱油发酵大豆原料Meju相关的曲霉菌
机译:固态发酵从酱油曲霉突变菌株中利用橙皮生产聚半乳糖醛酸酶的工艺参数的优化
机译:用于生产细菌素“发酵物”的发酵条件的优化。
机译:曲霉发酵产品,食品组合物,化妆品组合物,曲霉发酵产品原料,曲霉发酵产品的生产方法和酶产生促进剂
机译:使用发酵豆,发酵粉,炸发酵大豆,发酵大豆发酵,发酵发酵粉,大豆酱油,味ISO,味P粉,胡椒粉,辣椒粉及其制造方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。