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“胡”“番”“洋”姓食物的来历

         

摘要

<正>中国人最讲求饮食,当你大快朵颐时,你是否留心过嘴里的东西来自何方?胡瓜、胡桃、胡豆、胡椒、胡葱、胡蒜、胡萝卜……这些"胡姓"食物的身世又是如何?"胡"字其实代表着古代北方和西方的民族。他们改变了我们的餐桌,改变了我们的口味,改变了我们

著录项

  • 来源
    《国学》 |2010年第5期|78-79|共2页
  • 作者

    李根蟠;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 美食学;
  • 关键词

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