基于模糊综合评判法的连锁超市生鲜商品采购模式研究

摘要

以提高连锁超市生鲜商品质量安全和利润空间为目的,结合生鲜商品的特点,本文构建了生鲜商品采购模式的综合评价指标体系,在此基础上运用模糊综合评价法建立了采购模式选择的模型,并以此对H超市生鲜叶菜的采购模式进行选择,为实际运用提供了理论依据。