负载辅酶Q10的纳米结构脂质载体的制备及理化性质研究

摘要

运用高压均质法制备出负载辅酶Q1（0CoQ10）的纳米结构脂质载体（NLC）,利用光子相关光谱（PCS）测得在常温下的平均粒径为108±10nm,多分散性指数（PI）在0.2-0.6之间;Zeta电位是-28±5mV;随着负载量的增加,NLC的粒径明显增大,高压均质的次数增多,NLC的粒径减小。利用pH计测得样品的pH接近于7.0。从温度和时间稳定性、离心稳定性两个方面对CoQ10-NLC的物理稳定性进行研究,测得在常温下避光保存的CoQ10-NLC的粒径变化较小,低温下易凝聚沉淀;在10000r/min的转速下离心制备得到的NLC分散液25min不分层。最后运用反相高效液相色谱法测得CoQ10-NLC的含量4.709g·mL-1。