喝酒时别点哪些菜

摘要

腊肠咸肉：熏腊腌制的食品含较多的亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。rn烤肉烤串：食物经过烧烤，不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分，还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人体吸收。