中职微生物检验课实践教学体系的改革与实践

摘要

科学技术的迅猛发展给人类的生活带来了极大的方便,人类的日常生活不再被季节、地域所限制,世界各地的食品、药品以及护肤产品顺利地流通至世界各地.现如今,如何运用微生物检验技术以确保这些不断流通的食品、药品以及护肤品的质量便成为重中之重.与此同时,增强学生实践能力,改革现有教学体制以便于为国家培养更高水平的人才也成为首要问题,对中职微生物检验课现有教学体制及其弊端进行分析,并提出相关改革意见.