张豫：苏州饮食文化的坚定传播者

摘要

苏州自古就是美食的天堂。数千年的文化积淀和富庶繁荣的经、济，成就了具有浓郁吴文化色彩的“苏州菜”，造就了苏州灿烂的饮食文化，成为我国烹饪百花苑中独树一帜的奇葩。