八宝饭 好寓意好滋味

摘要

流行于全国各地，江南尤盛的八宝饭，色泽鲜艳美观，质软香甜，自古为人称道。而“八宝”之名更被一年辛劳的人民赋予吉祥的喻意。比如，莲子象征婚姻美好，桂圆象征团圆，红枣象征早生贵子，而桂花等香料自然也寓意“金玉满堂”。