长生之果——花生

摘要

花生，亦称“落花生”、“长生果”、“万寿果”、“千岁子”，一年生草本。种子（花生仁)里长圆、长卵、短圆等形，有淡红、红等色。我国主要类型有普遍型、多粒型、珍珠豆型、蜂腰型等四类。其仁以肥白香甘者为佳。种子供食用，主要用作油料或作副食、糖果。