天鹰椒生产主要栽培技术

摘要

cqvip:天鹰椒每100g含粗脂肪9.04%、粗蛋白15.9%、维生素C16~68mg、磷278mg、铁3~10mg、钙32.7mg。天鹰椒可做菜食、辣味食品、调料、辣椒素、辣椒油、天然无公害色素及饲料添加剂等,用途广泛,是农民常年种植的一种经济作物,为取得高产,管理中应注意如下几个方面。1选择种子天鹰椒是自花授粉作物,要选择子弹头、新一代等新品种,同时要注意提纯复壮,选丰产性强、辣椒长度不超过5cm,色泽鲜红、抗病、抗热、辣味浓郁,清香的田间单株做种子。2选好地块天鹰椒怕重茬,喜温好光,忌旱怕涝。应选择土壤肥沃,保水、保肥、排灌条件好,疏松透气,上茬3年内未种过茄子、西红柿、马铃薯等茄果类蔬菜作物的地块。