成功的味道——啤酒酿造工厂选用自控酿造系统

摘要

在美国，当地的小啤酒作坊大受欢迎。他们获得成功的秘诀是：最怀旧的氛围加上最为领先的酿酒技术。小啤酒作坊的销量以每年两位数的速度增长，目前已经占到全美啤酒市场份额的10％。