发酵液中杆菌肽的分离提取研究

摘要

本实验研究从地衣芽孢杆菌发酵液中分离提取杆菌肽纯品。用生长12h的地衣芽孢杆菌作为种子菌,以10%接种量接种到发酵培养基中,37℃,220rpm/min发酵54.5h,8000rpm/min离心20min得上清液。萃取除去发酵液中的色素,用丁醇与发酵液以1:2体积比重复萃取2次,再将萃取的丁醇溶液与水以1:1体积比混合进行反萃取,重复2次得到萃取液,其萃取率为90.04%;树脂进行浓缩,筛选得到XH-8树脂效果良好,用55%酒精洗脱,洗脱液将溶液浓缩7.5倍。