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食品接触用塑料材料及制品新旧标准比较

         

摘要

目的:研究新国标食品包装材料的管理模式,为食品接触用塑料材料及制品的安全管理和操作实施提供借鉴。方法:对GB4806.7-2016和GB9681-1988、GB9687-1988、GB9688-1988、GB9689-1988、GB9690-2009、GB13113-1991jGB14942-1994、GB14944-19947GB16332-1996、GB17326-1998、GB17327-1998、GB13115-1991进行对比分析,从适用基质、感官要求、理化指标以及其他要求等角度进行比较。

著录项

  • 来源
    《现代食品》 |2017年第18期|P.59-61|共3页
  • 作者

    张莉1; 张婷婷2; 董振方3;

  • 作者单位

    [1]必维申美商品检测(上海)有限公司青岛分公司,山东青岛266000;

    [2]山东大学,山东济南250100;

    [3]上海凯来实验设备有限公司,上海201203;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 CHI
  • 中图分类 TU532.65;
  • 关键词

    食品接触 塑料 国标;

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