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李秋雨; 刘红梅; 李彦; 戴幽; 李慧中; 刘焱;
湖南农业大学食品科学技术学院 湖南长沙 410128;
湖南省发酵食品工程技术中心 湖南长沙 410128;
芷江侗族自治县农业农村局 湖南怀化 419100;
长沙理工大学化学与食品工程学院 湖南长沙 410128;
咸鸭蛋; "黑圈"现象; 蛋白质; 金属离子; 硫离子;
机译:加工参数对膨化咸鸭蛋清/淀粉制品脉冲喷射微波真空干燥的影响
机译:精神营养性乳酸菌,用于提高真空包装的熟制和去皮虾和冷熏鲑鱼的安全性和质量
机译:生姜提取物和蒸煮方法对真空包装的熟制雪佛龙肉饼贮藏期间的氧化稳定性和理化品质的影响。
机译:黑醋栗汁回收挥发性芳香化合物的真空膜蒸馏模型及分析
机译:利用拮抗细菌对双低油菜籽的黑腿病原体斑潜蝇(Leptosphaeria maculans)的叶圈生物防治机制。
机译:在剩余电压的通过神经组织的电刺激产生的原因分析及处理
机译:使用有机酸控制熟制真空包装的绞碎牛肉产品中的产气荚膜梭菌不合格的冷却程序
机译:焊接密封圈真空闭合
机译:新型真空管,由金属黑镍和玻璃制成的双壁真空玻璃管(空间技术真空),用于带有真空管的敞开式真空管或太阳能热水器的真空收集器的太阳能收集器
机译:真空包装在塑料托盘中的即食型常温稳定地面,熟制和调味牛肉的生产方法,设备和最终产品
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