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食品加工厂生产废物控制的探讨

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摘要

本文对食品工厂制造环节中的废物控制问题进行了探讨,列举一些废物控制和管理的措施及实用技术,探讨了废物减少甚至消除的解决方案

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来源
《现代食品科技》 |2005年第3期|73-75|共3页
作者
孙哲浩; 赵谋明;
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作者单位

佛山科学技术学院食品科学与工程系广东佛山 528231;

华南理工大学轻工食品学院广东广州 510641;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品加工厂;
关键词
食品工厂; 废物; 控制;

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